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Seit 1185

Unsere Geschichte

Eine Familie von Winzern und Destillateuren, erstmals 1185 urkundlich erwähnt, die heute auf zwei Kontinenten Weine und Spirituosen herstellt.

Franz-Josef und Benedikt Blomendahl, ein Vater-Sohn-Destillateurmeister-Team
Vater & Sohn

Eine Dynastie von Destillateurmeistern

Im Herzen von Blomendahl stehen zwei Männer: FJ Blomendahl, Destillateurmeister und Winzer mit vier Jahrzehnten Handwerkskunst in Europa und am Kap, und sein Sohn Benedikt, der 2024 zum jüngsten Destillateurmeister der Welt wurde. Vier Jahrzehnte Meisterschaft treffen auf die nächste Generation, eine Familie, zwei Kontinente.

Der Name

Neun Jahrhunderte Blomendahl

Die landwirtschaftliche Tradition der Familie Blomendahl in Europa reicht bis 1185 zurück, der ersten beurkundeten Erwähnung des Familienhofs, den die Familie bis heute führt. Über die Jahrhunderte nahm der Name viele Formen an, Blommentall, Blumenthal, Blomendale, ehe er zum Original zurückkehrte: Blomendahl.

2003 brachte die Familie ihr Handwerk aus Deutschland in das wunderschöne Western Cape in Südafrika. Heute produziert Blomendahl Weine und Spirituosen auf beiden Kontinenten.

Blomendahl-Hof Elgin
Zeitleiste

Neun Jahrhunderte im Werden

1185

Erste beurkundete Erwähnung des Blomendahl-Familienhofs in Deutschland, der bis heute von der Familie geführt wird. Neun Jahrhunderte landwirtschaftlicher Tradition beginnen.

1648

Als der Dreißigjährige Krieg mit dem Westfälischen Frieden endet, wird das Rezept aus über 200 Kräutern, aus dem der Alter Schwede wird, am Ort des Friedensvertrags versiegelt und für spätere Generationen zurückgelassen. Erst Jahrhunderte später wird es wiedergefunden, und Kohlhoff beginnt erneut, ihn zu destillieren.

1882

Carl Kohlhoff gründet die Weinkellerei Kohlhoff an der mittelalterlichen Rolandsmauer in Osnabrück, das Traditionshaus an der Wurzel unserer deutschen Tradition.

1884

Kohlhoff bezieht historische Räume an der Schwedenstraße, neben der alten Kurie der Osnabrücker Domherren.

1886

Nach jahrhundertealten Rezepten aus der Zeit des Westfälischen Friedens, gefunden in den Mauern der alten Kurie, beginnt Kohlhoff mit der Herstellung exklusiver Brände und Liköre.

1964

Franz-Josef (FJ) Blomendahl wird geboren. Als Kind sieht er seinem Großvater beim Destillieren zu, der Funke, der zu einem Lebenswerk wird.

1982

Mit 18 Jahren beginnt FJ mit dem Weinhandel als seinem ersten Unternehmen.

1983

FJ schließt sein Weinbaustudium an der Hochschule Geisenheim ab.

1985

FJ qualifiziert sich als Destillateurmeister in Berlin. Seine Laufbahn führt ihn durch Frankreich, Deutschland, Spanien und Italien, Whisky, Cognac, Calvados, Grappa, Liköre und sogar Vodka für den russischen Markt. Neun Jahre lang unterrichtet er an Hotel- und Getränkefachschulen, bildet Sommeliers in ganz Europa aus und baut einen Wein- und Spirituosenhandel mit mehreren Filialen in Deutschland auf.

1993

FJ erwirbt eine 100 Jahre alte Brennerei, und die Familie übernimmt Kohlhoff, Weine und Liköre (gegr. 1882), erweitert innerhalb weniger Jahre auf fünf Franchise-Filialen und baut Alter Schwede auf über 30.000 Flaschen im Jahr aus.

1993–2003

FJ betreibt in Deutschland eine leistungsstarke Lohnabfüllanlage und füllt bis zu 24.000 Flaschen Vodka pro Tag für den russischen Markt ab, daneben Abfüllungen für große deutsche Spirituosenmarken, während Alter Schwede seinen Markt in Norddeutschland ausbaut.

1998

Benedikt Blomendahl wird geboren. Bis 2001 sind Keller und Brennerei sein liebster Spielplatz; 2002 „hilft“ er, indem er die Verschlüsse auf die Flaschen dreht.

2003

Die Familie zieht nach Südafrika, deutsche Tradition trifft auf das Terroir des Kaps. Der fünfjährige Benedikt tritt bald darauf zum ersten Mal die Trauben.

2005–2008

Blomendahl Vineyards wird in Elgin gegründet und wächst in atemberaubendem Tempo: von 5 Fässern Wein 2005 auf 1.000 Fässer und mehrere Tanks bis 2008.

2008–2012

Das Weingut erreicht seine Spitzenproduktion von 1 Million Flaschen Wein pro Jahr.

2007

Der neunjährige Benedikt füllt seinen ersten eigenen Wein ab: T-Rex. (Baronyx folgt 2011, und mit 13 verschneidet er Weine nach Geruch.)

2009

Auf dem Hof wird eine 1000-L-Brennblase installiert, FJ beginnt in Südafrika mit der Destillation von Tresterbrand im Grappa-Stil und Brandy.

2014

Die Brennerei zieht nach Kapstadt um. In Deutschland konzipiert und installiert FJ eine hochwertige Single-Malt-Whisky-Brennerei (2500-L-Kupferbrennblase und Gin-Brennblase) für den Partner Lübbehusen Malt Destill in Emstek, die heute täglich zwei 200-L-Fässer Single Malt füllt.

2016

Benedikt hospitiert in einer Brennerei am Kap (Destillation von Birnen), fertigt dann eigene Fässer Shiraz auf einem Weingut in Stellenbosch, die Lehrjahre beginnen ernsthaft.

2017

Vater und Sohn destillieren Premium-Brandy und -Whisky aus dem eigenen Wein, legen den ersten Alter Schwede Botanical in Südafrika an, und das Rezept des Blomendahl Gin wird entwickelt.

2018

Der Blomendahl Apfellikör wird perfektioniert, die Markenidentität und die erste Website entstehen (von Benedikt), Limoncello und Liköre erweitern das Sortiment, und die Smiths-Gin-Rezepte (das Sortiment, das später als Ntu neu aufgelegt wird) werden geschaffen, gefolgt von den Roxi's-Gin-Rezepten.

2019

Das Durchbruchsjahr: Produktionschargen von 800 Flaschen; die Michelangelo Best Vodka Trophy für Blomendahl Vodka; Platin für Roxi's Botanical Gin; Double Gold für die Smiths Spice- und Elderflower-Gins (das später als Ntu neu aufgelegte Sortiment); Benedikt füllt sein erstes 55-L-Whiskyfass.

2020

Benedikt schließt seine Ausbildung offiziell als Destillateur ab. Double-Gold- und Gold-Medaillen für das gesamte Sortiment bei Michelangelo und den SA Craft Gin Awards.

2021–2022

Die Auszeichnungsserie geht weiter, Best Spice Gin in Südafrika (Roxi's Spice) und weitere Double Golds. Auch die von uns im Auftrag hergestellten Marken gewinnen weiter, wie Roxi's von Anfang an mit dem Platin 2019.

2024

Benedikt wird durch das Chartered Institute of Brewers and Distillers (CIBD) zum jüngsten Destillateurmeister der Welt und konzipiert, baut und installiert eine komplette Craft-Brennerei für Bella Afrik in Accra, Ghana, samt maßgefertigter Brennblasen-Komponenten, Gin-Rezepturen mit lokalen Botanicals und Schulung vor Ort.

2025

Benedikt erwirbt über CIMA seine Qualifikation als Chartered Global Management Accountant (CGMA). KFM Best of the Cape Silber-Auszeichnung für den besten lokalen Craft-Spirit.

2026

Benedikt vinifiziert seinen ersten Chardonnay, La Griffe, und ehrt das Erbe seines Baronyx-Weins aus Kindertagen mit einer stilisierten Kralle als Zeichen. Zwei Brennereien, Kapstadt (SA) und Vechta (DE), eine wachsende Markenfamilie, Partner in Irland, Schottland und den USA, Export von Rum nach Neuseeland und Brandy nach Nigeria und Expansion in die übrige Welt. Weltweit tätig.

Das Team

Zwei Generationen, zwei Kontinente

FJ Blomendahl

Destillateurmeister · Winzer · Gründer

Über 40 Jahre internationale Erfahrung. Geisenheim-Winzer (1983), Destillateurmeister Berlin (1985). Master Blender und Destillateur in ganz Europa, Whisky, Cognac, Calvados, Vodka für Russland, Gin, Grappa. Neun Jahre Dozent an Hotel- und Getränkefachschulen, Ausbilder Hunderter Sommeliers und Händler.

Benedikt Blomendahl

Jüngster Destillateurmeister der Welt (CIBD 2024)

Begann als Junge im Weingut; füllte mit neun seinen ersten eigenen Wein ab; wurde 2020 Destillateur; CGMA über CIMA 2025. Zahlreiche Double-Gold- und Platin-Auszeichnungen tragen seine Handschrift, Handwerk und Kaufmannschaft in einer Person.

Die Blomendahl-Geschichte

Seit 1185

Neun Jahrhunderte einer Familie auf dem Land, der Name, die Feder, der Umzug ans Kap.

Kohlhoff, seit 1882

Das Traditionshaus

Gegründet an den mittelalterlichen Mauern Osnabrücks; Liköre nach Rezepten aus der Zeit des Westfälischen Friedens seit 1886; in Blomendahl-Hand seit 1993.

Zwei Kontinente

Unsere Standorte

Die 1000-L-Kupferbrennblase von Kothe in der Brennerei Strand

Strand / Kapstadt, Südafrika

Die Brennerei befindet sich in Strand, 47 Chilwan Crescent, Strand, City of Cape Town, Heimat unserer 1000-L-Kupferbrennblase von Kothe, der Gin-Brennblase nach Benedikts eigenem Entwurf, der Labor-Brennblase und unseres Rezeptentwicklungslabors, dazu Brennereiführungen & Verkostungen. Der Hof „Basco“ in den kühlen Elgin-Bergen bleibt unser Hof und Weingut, Zitronen, Kräuter, Trauben und Bergquellwasser.

Die maßgefertigte Brennblase in der Brennerei Vechta, Deutschland

Vechta, Deutschland

Sitz der Blomendahl GmbH und der Kohlhoff-Tradition seit 1882. Brennereiladen in der Marschstraße 12 (Mi 16–18 Uhr, Fr 15–17 Uhr), Brennereiführungen & Verkostungen nach Vereinbarung sowie drei renovierte Ferienwohnungen im Obergeschoss. Übernachten Sie bei uns →

🌍 Ein globales Netzwerk: zwei eigene Brennereien, Kapstadt (Südafrika) und Vechta (Deutschland), in enger Partnerschaft mit renommierten Brennereien in Irland, Schottland und den USA, Export von Rum nach Neuseeland und Brandy nach Nigeria, mit Verbindungen in die Branche weltweit. Wir sind weltweit tätig.