Ein Elixier göttlichen Ursprungs, von der Walküre Eir selbst gebraut, von den Wikingern verborgen, durch die Fjorde geflüstert – nun keine Legende mehr.
Valhalla Elixir, der Viking Shot
Valhalla Elixir ist ein nordischer Kräuterlikör – dunkel, aromatisch und kräftig kräuterig. Aufgebaut auf unserem originalen 1648er Alter Schwede-Rezept und mit den Kräutern des Nordens neu interpretiert, ist er kälter, wilder und schärfer als sein Vorfahre.
Mit 30 % vol ist er vor allem für eines gemacht: den Viking Shot, eiskalt serviert, direkt aus dem Gefrierfach. Pur genießen, über Eis gießen oder in einen Asgards würdigen Drink geben.
Ein Rezept der Götter
Im Jahr 800 n. Chr., als die Nordmänner die rauen Länder Skandinaviens durchstreiften, wurde eine Legende geboren, geflüstert durch die Fjorde und getragen von den eisigen Winden. Es war die Legende eines Getränks – eines Elixiers göttlichen Ursprungs, von der Göttin und Walküre Eir selbst gebraut.
Die Walküre Eir, die kämpferische Kriegermaid Asgards und Göttin der Kräuter und der Heilung, stieg auf der schimmernden Regenbogenbrücke Bifröst in die Welt der Sterblichen herab. Sie brachte den ursprünglichen Nordmännern ein kostbares Geschenk: ein Rezept, geschrieben in der Sprache der Götter – ein uraltes Kräuterelixier, das unvorstellbare Macht und grenzenlose Kraft versprach.
Die Zutatenliste, die sie ihnen schenkte, war voller seltener Kräuter, die im Land der Nordmänner unbekannt waren. Als sie das Rezept prüften, erkannten sie, dass sie nur die Hälfte der benötigten Kräuter besaßen. Entschlossen, die Macht des Elixiers zu nutzen, brachen sie zu einer gefährlichen Reise auf.
Auf ihren Langschiffen, deren Buge zu Drachenköpfen geschnitzt waren, segelten sie in die entlegensten Winkel der Welt – von den öden Küsten Islands bis zu den üppigen Wäldern Nordamerikas –, um die fehlenden Kräuter zu sammeln. Mit jeder Ergänzung des Rezepts wurden sie stärker, ihre Vorherrschaft unbestreitbar.
Um das Jahr 1000 n. Chr. hatten sie die unberührten Länder Amerikas entdeckt, und das Elixier hatte sich von einem bloßen Trank in ein Geschenk der Unbesiegbarkeit verwandelt. Die Wikinger, einst Sterbliche, waren selbst zu nahezu Kampfgöttern geworden.
Im Jahr 1016 stellten sie sich ihrem gewaltigsten Widersacher in einer letzten, epischen Schlacht – der Schlacht von Assandun. Als sie siegreich hervorgingen, erkannten sie, dass das Elixier zu mächtig war, als dass es irgendein Sterblicher besitzen dürfte. Es war der Trank der Götter und eine Waffe, die nicht in falsche Hände geraten durfte.
Schweren Herzens verbargen sie das Rezept in den unzugänglichsten Tiefen ihrer Heimat, mit Hilfe der Magie der nordischen Hexen, der seið-Kona selbst. Das Geheimnis war im Tode so gut gehütet, dass der Ort des Verstecks mit den großen Wikingern starb. Das Elixier wurde zur Legende, zum Mythos, während die Menschen allmählich den Glauben an seine unvorstellbare Macht verloren.
Die Geschichte des Elixiers wurde zu einer mythischen Saga. Die skandinavischen Kinder Schwedens und Dänemarks lauschten vor dem Schlafengehen der Erzählung vom mächtigen Elixier, so wie ihre Mütter und Väter sie ihnen erzählten.
Dann, im Jahr 1630, im blutigen Chaos des Dreißigjährigen Krieges, erinnerte sich ein schwedischer Kaufmann an die legendäre Erzählung seines Vaters. Verzweiflung erfüllte ihn, denn er glaubte, dieses Elixier sei der einzige Schlüssel, um den Krieg zu beenden und seiner geliebten Heimat und ganz Europa den Frieden zurückzugeben.
15 unermüdliche Jahre lang durchsuchte er die Länder nach Hinweisen. Gerade als er am Rande der Verzweiflung stand, offenbarte ihm ein Traum den Ort des Elixiers. Es lag an der Nordküste Schwedens vergraben, verborgen in einer Höhle, bewacht vom gespenstischen Tanz der Nordlichter und einem uralten Zauber, der bestimmte, dass nur die reinen Herzens eintreten durften, wenn die Farben am Himmel sichtbar waren.
Mit den reinsten Absichten, dem Land den Frieden zurückzubringen, barg der Kaufmann das Rezept unter der Führung der Götter. In den folgenden drei Jahren widmete er sich der Nachbildung der verlorenen Formel des Elixiers. Mit jedem Kraut, das er sammelte, jeder Beschwörung, die er flüsterte, spürte er die Macht der Wikingergötter durch sich strömen, so wie es seine Vorfahren vor so vielen Jahren getan hatten.
Als er seine bemerkenswerte Entdeckung Königin Christina präsentierte, ordnete sie ihre Verteilung unter der schwedischen Armee an. Das Elixier, nun „Elixier des Friedens“ genannt, entfachte ein Wiedererstarken der Kräfte unter den schwedischen Truppen. Sie kämpften tapfer und mit Ehre, und 1648 wurde in Osnabrück der Friedensvertrag unterzeichnet, der die Tragödien des Krieges beendete.
Es wurde ein feierliches Gelöbnis abgelegt, den Frieden über Generationen hinweg in ganz Skandinavien zu wahren. Als Symbol dieses Versprechens wurde das Rezept im Keller des Osnabrücker Ortes versiegelt, an dem der historische Vertrag unterzeichnet worden war.
Jahrhunderte später, im Jahr 1882, stießen Ausgräber unter den Fundamenten des historischen Ortes in Osnabrück auf das Rezept. Nachdem sie die Zutaten und handschriftlichen Notizen gelesen hatten, glaubten sie, es sei der Schlüssel zu Schwedens Triumph im Dreißigjährigen Krieg gewesen. Als Hommage an den tapferen und entschlossenen schwedischen Kaufmann nannten die Entdecker den Kräuterlikör liebevoll „Old Swede“ – oder, wie wir ihn heute kennen, „Alter Schwede“.
Seither wurde das Elixier weiter destilliert – ein Zeugnis des tapferen Geistes der Nordmänner und des bleibenden Erbes, das sie hinterließen.
1993 übernahm die Familie Blomendahl die Zügel der Brennerei, bewahrte die historische Bedeutung des Rezepts und stellte sicher, dass der Geist des Wikinger-Elixiers für kommende Generationen weiterleben würde. Heute wird „Valhalla Elixir“ zu Ehren dieses Erbes nach dem über 1000 Jahre alten Originalrezept hergestellt und bewahrt die elegante Balance der Kräuteraromen, wie sie einst die große Eir selbst beabsichtigte.
Eine Saga, weitergegeben, wie unsere Familie sie empfangen hat. Es ist eine Legende: Unser Elixier bietet Handwerkskunst und Geschmack, nichts weiter. Genießen Sie verantwortungsvoll.
Geboren aus dem Originalrezept von 1648
Hinter der Saga steht etwas Echtes: Valhalla Elixir entsteht aus dem Erbe unseres Alter Schwede, dem originalen Kräuterlikör-Rezept von 1648, das in unserem deutschen Haus seit Jahrhunderten gehütet wird.
Um diese Geschichte zu ehren, nahmen unsere Master Distillers die uralte Kräutergrundlage und interpretierten sie mit den Kräutern des Nordens neu – kälter, wilder, schärfer. Zwei Elixiere, eine Blutlinie: Alter Schwede und Valhalla Elixir.
Trinken wie ein Nordmann
