Zahlen und Spirituose: Benedikt erwirbt die CGMA-Qualifikation

Eine Brennerei ist ein Handwerk, und sie ist auch ein Unternehmen. 2025 qualifizierte sich Benedikt Blomendahl über CIMA als Chartered Global Management Accountant und arbeitet weiter auf seinen CA(SA) hin.

Eine ungewöhnliche Kombination

Es ist eine seltene Paarung: der Destillateurmeister, der 2024 als jüngster der Welt bestätigt wurde, und der zugleich eine Bilanz lesen kann. Uns ist kein zweiter begegnet.

In der Praxis führt das zwei Gespräche zu einem zusammen. Ein neuer Markeninhaber muss sonst die Rezeptur mit einem Destillateur und die Kalkulation mit einem Buchhalter besprechen, und keiner der beiden versteht die Zwänge des anderen ganz. Hier weiß die Person, die Ihren Alkoholgehalt anpasst, zugleich, dass diese Änderung Ihre Verbrauchsteuer bewegt, denn die Verbrauchsteuer wird je Liter reinen Alkohols berechnet.

Was sich für Kunden geändert hat

Es ist die Grundlage unserer Beratung und Strategie: Geschäftspläne, Kostenmodelle, Markteintritt und Machbarkeitsrechnungen für Brennereien und Getränkeprojekte. Wir prüfen Ihre Zahlen auf Herz und Nieren, bevor Sie einen Cent für Glas ausgeben, und wenn das Modell nicht aufgeht, sagen wir das lieber am Anfang.

Wie dieses Denken in der Praxis liest, zeigt unsere offene Aufschlüsselung, was Lohnherstellung tatsächlich kostet, wo wir die Kostenstruktur offenlegen, statt uns hinter „Preise auf Anfrage“ zu verstecken.

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